こんにちは!もうすぐ年越し&お正月ですね🎍
12/31の外の雰囲気がすごく好きで、
もう今年も終わりだなぁという寂しい気持ちや来年の楽しみなど・・
色んな気持ちが入り混じった、この時期にしか感じない感情が湧き上がってきます💭
さて、私は年越しそばを毎年しっかり作って食べているんですが
実家では何故かいつも冷たいお蕎麦だったので温かいお蕎麦を食べ慣れていなく、
温かいそばが苦手でして・・(´・ω・`)
といいつつも、一人暮らしをし始めてからは年越しのみ温かいお蕎麦を作ります。
温かいのは年に一度、この時期だけですね(笑)
それでふと、うどんにしても良いんじゃないか????と思い
存在するかどうかもわからない『年越しうどん』を検索。
なんと❗️❗️❗️❗️❗️

存在していました❗️❗️❗️❗️あったぞーー❗️❗️
(みんな知っていることだったらめちゃ恥ずかしい。笑)
太く長い「うどん」に「太く長く幸せが続くように」「長寿」の願いを込めて大晦日に食べるもので、
特に香川県などで親しまれ、最近では「年明けうどん」として「純白のうどんに紅い具材(梅干し、エビ、かまぼこなど)を添えて1月15日までに食べ、新年の幸せを願う」という新しい食文化としても広まっています。 (GoogleのAIさん引用)
ということで、めちゃくちゃ良いじゃん。\(^o^)/
今年は年越しうどんで決定~❗️❗️💫
赤い具材、何乗せようかな??
年末年始のご飯のこと考えるの、正直クリスマスより楽しいです(笑)
みなさんも年末年始のご馳走楽しんでください🎶
ではまた~💫
